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こんにちは、公認会計士・税理士の三橋裕樹です！最近、毎週のように素材から食品を作っています。（実は、おととい、きのうもチョコレートと豆腐を作りました。）だんだん楽しくなってきたので、今週は大豆からきなこづくりをしてみます！材料は大豆のみ！き...

こんにちは、公認会計士・税理士の三橋裕樹です！先週、カカオ豆の焙煎をバーナーでやりました。バーナーで焙煎した豆を使ってチョコレートを作ったら美味しかったのですが、どうしてもカカオ豆の薄皮がキッチンに舞ってしまい後片付けが大変...。そこで今...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！「独立するのって不安すぎる…」これは、かつての私がずっと思っていたことです。でも今は、ある程度の準備と「踏み出す力」があれば、様々な方法で収益を生んで、ちゃんと生きていけるクリエ...

こんにちは、公認会計士・税理士の三橋裕樹です！今日は休日ということで、生カカオ豆を焙煎してそこからチョコレートを作ってみました！なんでカカオ豆の焙煎？「なんでいきなりカカオ豆の焙煎？」実は法人の同期に多趣味な人がいまして、一年半前くらいにカ...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！突然ですが、「もっと自分に合う仕事だけを選びたい！」って思ったこと、ありませんか？でも現実は、 「相手に強く言えない…」 「断ったら次の仕事が来ないかも…」──そんな不安が先にき...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！「独立したし、高性能なプリンター買うべき？」「名刺も作るし、スキャンも使うかも…」そんなふうに悩んだこと、ありませんか？実はわたしも、開業当初はすごく悩みました。でも結果から言う...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！「疲れてますね」「忙しそうですね」お客様や周りの人にそう言われたこと、ありませんか？昔の私は、それをがんばってる証拠だと思ってました。でも今はむしろ、それって休みどきのサインなん...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！フリーランスとして活動していると、「お金を借りたい」「事業用クレジットカードを作りたい」「家や車のローンを組みたい」なんてタイミング、いつか来るかもしれません。そんなときに提出を...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！「この出費、もったいなかったかな…」「贅沢してる気がして、ちょっと罪悪感ある…」そんなふうに感じること、ありませんか？お金って、増やす話はよく見かけるけど、どう使うかって意外と教...

こんにちは！公認会計士・クリエイター特化税理士の三橋裕樹です！今回は、ちょっと個人的なお話をしますね。会社員時代、ふとした瞬間に「なんで自分がこんなことやらされてるんだろう…」と感じることがたくさんありました。生意気ですね...。でも、独立...